미슐랭 맛집 삼청동 수제비 방문 후기

미쉐린 가이드 서울 2021
미슐랭 맛집
삼청동 맛집
Since 1982
삼청동수제비

내가 20대일 때부터
삼청동에 놀러 갈 때마다
많은 사람들로 
항상 문전성시였던 맛집이다. 

수제비 메뉴인데,
왜 저렇게 사람들이 많을까
항상 궁금했었는데, 

아직도 삼청동 그 자리를

40년째 지키고 있는 맛집!

내가 30대가 돼서야 
드디어 방문해보았다.

 

삼청동 수제비 전경

 

주소:
서울 종로구 삼청로 101-1
안국역 2번 출구 도보 10분

영업시간: 매일 11:00 - 21:00, 연중무휴

전화: 02-735-2965

주차: 불가

 

 

매장은 이렇게나 
많은 사람들로 가득 차있다.

대기 팁을 하나 알려드리자면, 
꼬맹이와 함께 줄 서 있었더니, 
주인아저씨께서 
바로 방으로 안내해주셨다.

애기랑 편하게 식사하라는
따뜻한 배려인 건가...

앞에 3-4팀 있었는데
바로 방으로 들어가 식사할 수 있었다.

그리고 테이블 회전율이 빨라 
대기줄이 길어 보여도, 
금방 들어가는 편이니 
너무 걱정하지 마시길^^

 

메뉴 및 가격 정보

삼청동수제비 메뉴

 

메뉴는 심플해서 좋았다.

 

배추김치, 고춧가루도

모두 국내산

 

정직한 맛집인 것 같은

신뢰도 UP UP

 

우리는 어른 3, 애기 1명이라

수제비 2, 주꾸미 1 주문했다.

수제비 9,000원

주꾸미 볶음 20,000원

 

주꾸미 메뉴를 주문해도

별도의 공깃밥은 제공이 안된다고 하셨다.

별도 추가 주문이 아니라,

아예 공깃밥이 없다는...

 

수제비, 주꾸미 맛 후기

 

삼청동수제비 메뉴

수제비는 인원수에 맞게 
항아리에 담겨 나온다.

별반 특이할 데 없는 비주얼이고,
수제비 맛은 평범하지만 
정말 엄마가 만들어주는 
찐 수제비 맛인 것 같다.

 

먹다 보니 조갯살이 보였다.
그래서 국물 맛도 시원한 듯

반찬으로는 
배추김치와 열무김치가 나온다.
수제비랑 찰떡궁합

 

 

삼청동수제비 주꾸미볶음

주꾸미는 매운맛, 불맛은 아니고
이것도 엄마가 해준 것 같은
친숙한 양념 맛이다.

주꾸미는 크기도 적당히 크고,
식감도 쫄깃
수제비랑도 잘 어울렸다. 

다들 감자전도 많이 드시던데, 
주꾸미도 수제비랑 
괜찮은 조합인 것 같다. 

비 오는 날 생각나는 맛!
추천합니다.

 

 

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